Banyumas (PANTURATV.ID) - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan melakukan kunjungan kerja penting ke kawasan Kabupaten Banyumas. Dalam kunjungan tersebut, beliau mendatangi kawasan peternakan kambing perah di banyumas demi meninjau ketahanan pangan lokal. "Saya sangat mengapresiasi pengelolaan kebersihan serta kualitas susu di sini," kata Zulkifli Hasan mengapresiasi peternak. Kunjungan ini bertujuan memberikan dorongan motivasi serta apresiasi langsung bagi para peternak lokal. Oleh karena itu, pemerintah pusat terus berkomitmen mendukung pengembangan sektor peternakan secara berkelanjutan.
Selain itu, potensi produksi susu kambing di wilayah ini memiliki prospek ekonomi yang sangat menjanjikan. Kendati demikian, para peternak lokal tetap membutuhkan bantuan sarana serta prasarana modern dari pemerintah. Sebab, fasilitas pemerasan susu yang memadai mampu meningkatkan higiene serta volume produksi secara signifikan. Pengelolaan hewan ternak yang profesional terbukti ampuh menghasilkan kualitas susu kaya nutrisi bagi masyarakat. Namun, tantangan berupa harga pakan ternak yang fluktuatif masih menjadi perhatian utama para peternak.
Selanjutnya, Zulkifli Hasan menegaskan bahwa pemerintah akan menyiapkan solusi terbaik untuk kendala pakan tersebut. Solusi cepat ini mencakup pemberian subsidi pakan serta pendampingan teknis bagi para peternak di daerah. Di samping itu, pemanfaatan teknologi modern pada peternakan kambing perah di banyumas menjadi percontohan nasional. Oleh sebab itu, kementerian terkait berniat mereplikasi model peternakan ini ke berbagai wilayah Indonesia lainnya. Hasilnya, efisiensi rantai pasok susu nasional dapat meningkat secara bertahap menuju kemandirian pangan.
Meskipun menghadapi iklim usaha yang dinamis, semangat para peternak di Banyumas tetap membara tinggi. Sebab, permintaan masyarakat akan susu kambing murni terus mengalami peningkatan drastis dalam beberapa tahun. Kemudian, Zulkifli Hasan mengajak generasi muda untuk ikut terjun mengembangkan bisnis peternakan modern.
Sebaliknya, bisnis sektor agribisnis justru menjanjikan keuntungan finansial melimpah bila pelaku usaha mengelolanya sungguh-sungguh. Selain itu, diversifikasi produk olahan susu kambing juga mampu membuka peluang pasar ekspor baru. Akhirnya, sinergi antara pemerintah pusat dan peternak daerah akan memperkuat sistem ketahanan pangan nasional. Langkah nyata ini berpotensi besar menyejahterakan kehidupan seluruh peternak lokal secara berkelanjutan.
