Montevideo (PANTURATV.ID) - Tradisi minum yerba mate di Montevideo, Uruguay, bukan sekadar kebiasaan menyesap teh di waktu luang, melainkan sebuah gaya hidup komunal yang melekat erat pada aktivitas harian warga. Sejak pagi hari, penduduk lokal biasa berjalan kaki di sepanjang kawasan pesisir Rambla sambil mengapit termas air panas di bawah ketiak dan memegang cangkir mate khas dari labu kering. Daun yerba mate yang diseduh dengan sedotan logam berfilter (bombilla) ini diminum secara bergantian dalam kelompok pertemanan maupun keluarga. Tidak ada rasa canggung untuk berbagi satu cangkir yang sama, karena nilai utama dari tradisi ini adalah kebersamaan dan rasa saling percaya antar warga.
Secara medis, yerba mate kaya akan antioksidan, polifenol, dan kafein alami yang memberikan dorongan energi stabil tanpa memicu efek cemas seperti kopi. Warga Montevideo mengonsumsinya sepanjang hari untuk menjaga fokus kerja sekaligus menahan rasa lapar berlebih. Kebiasaan mengonsumsi minuman herbal ini secara berkala juga dipercaya membantu memperlancar pencernaan setelah menyantap hidangan tinggi protein. Perpaduan antara kandungan gizi tumbuhan alami dan interaksi sosial yang hangat saat meminumnya menjadi formula efektif untuk menjaga kesehatan fisik serta mental penduduk setempat.
Berbeda dengan budaya minum teh atau kopi di Indonesia yang umumnya disajikan manis dan individualistis, yerba mate diminum murni tanpa gula. Konsumsi gula berlebih yang kerap menjadi pemicu masalah kesehatan seperti diabetes di Indonesia sangat dihindari dalam tradisi mate ini. Rasa pahit yang pekat justru menjadi kenikmatan tersendiri yang dinikmati perlahan-lahan. Anak-anak muda hingga lansia di Montevideo menganggap rasa pahit tersebut sebagai simbol kesederhanaan dan kejujuran dalam berinteraksi satu sama lain.
Selain manfaat kesehatan langsung dari kandungan daunnya, ritual ini melatih warga untuk mempraktikkan mindfulness di tengah kesibukan kota. Proses menyeduh yang membutuhkan ketelitian, mulai dari mengatur suhu air agar tidak merusak nutrisi daun hingga cara menuang yang benar membuat orang berhenti sejenak dari stres pekerjaan. Aktivitas outdoor sambil menikmati mate di taman kota juga secara otomatis meningkatkan paparan sinar matahari pagi dan mendorong kebiasaan berjalan kaki bagi masyarakat urban Montevideo.
Di Indonesia, konsep nongkrong kerap diidentikkan dengan memesan minuman kekinian tinggi gula di kafe atau boba di pusat perbelanjaan. Mempelajari gaya hidup sehat dari Montevideo memberikan sudut pandang baru bahwa momen kumpul bersama bisa dikemas secara jauh lebih sehat. Tanpa perlu mengeluarkan biaya mahal untuk suplemen, kebiasaan mengonsumsi teh herbal pahit sambil aktif bersosialisasi di ruang terbuka dapat menjadi inspirasi gaya hidup preventif yang menyenangkan untuk diterapkan sehari-hari.
