Semarang (PANTURATV.ID) - Banyak orang kini mencari makanan tinggi protein dan anti-inflamasi untuk gaya hidup sehat. Telur memang memiliki enam gram protein pada setiap butirnya. Namun, Anda bisa menemukan banyak bahan pangan lain dengan nutrisi jauh lebih besar. Oleh karena itu, ahli gizi Payton Brewer membagikan beberapa rekomendasi hebat untuk kita. Kombinasi nutrisi ini secara aktif membangun otot Anda setiap hari. Selain itu, nutrisi tersebut juga mencegah berbagai penyakit kronis pada tubuh.
Pertama, salmon menduduki peringkat teratas sebagai makanan tinggi protein dan anti-inflamasi paling populer. Anda akan mendapat sembilan belas gram protein dari delapan puluh lima gram salmon. Bahkan, ikan ini juga mengandung hampir dua gram asam lemak omega-tiga. Oleh sebab itu, Brewer menjelaskan bahwa kandungan tersebut menekan produksi molekul peradangan. Selanjutnya, Dr. Theresa DeLorenzo menyarankan Anda memadukan salmon bersama saus pesto. Anda bisa mengonsumsi hidangan lezat ini dengan kacang kenari dan biji hemp.
Kedua, Anda sama sekali tidak boleh meremehkan lentil sebagai sumber nutrisi harian. Setengah cangkir lentil memberikan sembilan gram protein bagi tubuh Anda. Selanjutnya, makanan ini juga menyumbang delapan gram serat berkualitas tinggi. Oleh karena itu, serat lentil sangat mendukung kesehatan mikrobioma usus manusia. Ahli gizi Leonila Campos memaparkan proses fermentasi bakteri usus menghasilkan asam lemak. Akibatnya, proses tersebut mengatur respons inflamasi serta menjaga sistem pencernaan Anda secara maksimal.
Ketiga, yogurt ala Yunani atau Greek Yogurt menawarkan tiga belas gram protein. Anda akan mendapat protein dua kali lipat lebih banyak daripada sebutir telur. Selain itu, makanan tinggi protein dan anti-inflamasi ini membawa probiotik hidup yang berlimpah. Bahkan, yogurt ini mengandung asam linoleat terkonjugasi untuk memodulasi sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, makanan ini menjadi opsi sarapan sehat paling praktis. Anda tentu bisa menjaga keseimbangan usus tanpa mengubah pola makan secara ekstrem.
Keempat, secangkir edamame menghadirkan delapan belas gram protein kedelai dan delapan gram serat. Lebih lanjut, makanan ini memiliki senyawa isoflavon untuk mengatur jalur peradangan. Anda bisa menikmati edamame sebagai campuran tumisan, salad segar, atau camilan langsung.
Terakhir, tahu melengkapi daftar sumber nutrisi sehat harian yang sangat luar biasa. Anda akan meraih dua puluh dua gram protein dari setengah cangkir tahu. Serupa dengan edamame, tahu juga mengandung isoflavon yang sangat berkhasiat bagi tubuh. Kesimpulannya, Anda bebas meracik bahan nabati ini menjadi salad atau hidangan smoothie. Pada akhirnya, Anda memiliki banyak pilihan lezat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Anda hanya perlu memilih bahan segar dan mengolahnya dengan cara yang benar. Oleh karena itu, mulailah merancang menu harian Anda mulai hari ini juga.
